~夏の逸品★鱧のフルコース~ 鱧は「梅雨の水を飲んで育つ」ともいわれるくらい 身が非常にふっくらして淡泊な味わいですが、 その中でも脂がのっていて旨味が詰まっているのが特徴です。 ■鱧の定番料理「落とし」■ 鱧を捌くときに必要...
*・。~期間限定◇春を彩る会席に舌鼓♪素敵な徳島旅を~。・* 世界三大潮流「鳴門の渦潮」で知られる鳴門海峡… 激しい潮流が、ここでしか味わえない『鳴門鯛』を育みます! コリコリと心地よい弾力、豊かな脂の味わいが絶品♪ そんな鳴門鯛...
*・。徳島県の大谷焼を体験!≪手びねり体験付き≫グレードアップ会席。・* 本プランでは、『大西陶器』にて通常よりお得に 本格手びねり陶芸をお楽しみいただけます♪ 陶芸をしたことがない方でも、「観光・旅のついでにちょっと」といった ...